Salam Bunda. Jaman sekarang ngeri banget ya bun kalau baca koran atau dengar berita di TV tentang makanan yang mengandung pengawet atau bahan-bahan berbahaya lainnya. Sedihnya ternyata salah satu makanan favorit si kecil masuk list makanan yang harus diwaspadai. Apakah itu? Yup benar banget tebakan bunda "chicken nugget". Anak saya suka banget makan lauk chicken nugget. Tiap beli chicken nugget rasanya ketar-ketir, aman tidak?
Nah bunda tidak perlu khawatir lagi ya. Disini saya tulis resep nugget rumahan. Dijamin pas dikantong dan nyaman di hati. Siap bunda? Yuk kita mulai ya.
Nah bunda tidak perlu khawatir lagi ya. Disini saya tulis resep nugget rumahan. Dijamin pas dikantong dan nyaman di hati. Siap bunda? Yuk kita mulai ya.
HEALTHY CHICKEN NUGGET
Bahan yang harus bunda siapkan adalah:
Ayam fillet yang dihaluskan (diblender juga ok sahabat MF)
Sayur Brokoli di serut atau diblender.
Terigu Protein sedang
Bawang putih
garam
Pala
Telur Ayam (untuk Ayam 500 gram gunakan 3 butir telur)
Merica
Seledri(bila suka)
Roti tawar buang pinggrirnya.
Bahan yang harus bunda siapkan adalah:
Ayam fillet yang dihaluskan (diblender juga ok sahabat MF)
Sayur Brokoli di serut atau diblender.
Terigu Protein sedang
Bawang putih
garam
Pala
Telur Ayam (untuk Ayam 500 gram gunakan 3 butir telur)
Merica
Seledri(bila suka)
Roti tawar buang pinggrirnya.
Cara Membuat:
Campur semua bahan jadi satu kemudian masukkan kedalam loyang tahan panas. Lumuri dasar loyang dengan minyak goreng kemudian lapisi dengan plastik kemudian lumuri minyak permukaan plastik dan tuangkan bahan yang sudah dicampur ke dalam loyang. kukus selama 20-30 menit.
setelah matang angkat dan dinginkan dalam suhu ruang. potong-potong atau cetak sesuai selera. gulingkan dalam putih telur yang sudah dikocok kemudian gulingkan kedalam tepung roti. Bisa langsung digoreng atau di simpan difreezer.
Mudah bukan bunda? Saya saja sampai tidak bisa upload hasil jadinya karena sudah laris manis dihabiskan si kecil.
Selamat mencoba bunda. Happy cooking!
Campur semua bahan jadi satu kemudian masukkan kedalam loyang tahan panas. Lumuri dasar loyang dengan minyak goreng kemudian lapisi dengan plastik kemudian lumuri minyak permukaan plastik dan tuangkan bahan yang sudah dicampur ke dalam loyang. kukus selama 20-30 menit.
setelah matang angkat dan dinginkan dalam suhu ruang. potong-potong atau cetak sesuai selera. gulingkan dalam putih telur yang sudah dikocok kemudian gulingkan kedalam tepung roti. Bisa langsung digoreng atau di simpan difreezer.
Mudah bukan bunda? Saya saja sampai tidak bisa upload hasil jadinya karena sudah laris manis dihabiskan si kecil.
Selamat mencoba bunda. Happy cooking!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar